Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών
Αναψυκτικών (ΣΕΒΑ), στο
πλαίσιο προηγούμενης πρωτοβουλίας του το 2018, κατόρθωσε να πετύχει μείωση της
ζάχαρης σε ποσοστό -12% (με στόχο
μείωσης ζάχαρης 10%) στα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά, μέχρι το 2020,
με έτος αναφοράς το 2015[1].
Φέτος αναλαμβάνει εκ νέου
εθελοντική δέσμευση για περαιτέρω μείωση κατά 10% της ζάχαρης στα ανθρακούχα
και μη ανθρακούχα αναψυκτικά (με περιεχόμενο φρούτου 0-24,9%), παγωμένο τσάι
και προϊόντα έτοιμου καφέ, αθλητικά και ενεργειακά ποτά των εταιρειών/Μελών του
μέχρι το 2025, με έτος αναφοράς, το 2019.
Η πρωτοβουλία ανταποκρίνεται στις
μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών σχετικά με την πρόσληψη ζάχαρης και
στην πρόσκληση των Κρατών – Μελών και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για μια
συντονισμένη προσέγγιση στην ανασύνθεση των προϊόντων τροφίμων και στην οποία
περιλαμβάνεται η μείωση της ζάχαρης.
Παράλληλα, προστίθεται στις
προσπάθειες μείωσης της ζάχαρης στο πλαίσιο της νέας δέσμευσης
που ανέλαβε η Ένωση Ευρωπαϊκών Συνδέσμων Βιομηχανιών Αναψυκτικών (UNESDA)
τον Ιούνιο του 2021, για περαιτέρω μείωση των πρόσθετων σακχάρων στα αναψυκτικά
κατά 10% για την περίοδο 2019-2025 στην ΕΕ-27 και στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ο
κλάδος των αναψυκτικών στην Ευρώπη έχει πετύχει μείωση κατά 13,3% της ζάχαρης
στα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά του την περίοδο 2000-2015, και μείωση
κατά 14,6% την χρονική περίοδο 2015
-2019.
Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται σε
μια σειρά ουσιαστικών δράσεων που υλοποιεί ο ΣΕΒΑ παράλληλα με την ανασύνθεση, όπως:
- ευδιάκριτη διατροφική επισήμανση,
- υπεύθυνο marketing (δε διαφημίζουμε σε παιδιά
κάτω των 13 ετών),
- προώθηση νέων προϊοντικών επιλογών με μειωμένες
ή καθόλου θερμίδες,
- αύξηση
της διαθεσιμότητας μικρότερων συσκευασιών.
[1] Στοιχεία
από Global Data
(Φεβρουάριος 2022).